創業大正2年の老舗醤油店が手がける“作り手の見える美味しいドレッシング”。北九州の旬の食材を使ったドレッシングは全部で12種類。通年販売の「完熟トマト」「あかもく」「原木しいたけ」「熟成しょうが」、春夏限定の「合馬たけのこ」「新玉ねぎ」、秋冬限定の「ジャンボピーマン」「さつまいも」、冬春限定の「大場春菊」「金時にんじん」「蔵元酒かす」「冬だいこん」と、地元食材の一番美味しい時期にこだわった、旨味たっぷりのドレッシングシリーズです。