(日本語) 蜜柑や葡萄、檸檬などフルーツ系を中心とした色どり豊かな12...
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(日本語) 官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」...
(日本語) シェフがたっぷりと時間をかけて、じっくり煮込んだ魔法のソ...
(日本語) お土産として人気が高い手ぬぐい。「門司港もだん手拭い」は...
(日本語) 加熱殺菌やろ過を行わず、少量生産でいつも新鮮な活きたビー...
(日本語) 小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそ...
(日本語) 明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長とし...
(日本語) くろがね堅パンとともに、官営八幡製鐵所の従業員の栄養補助...
(日本語) ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋...
(日本語) 熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味...
(日本語) 国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中...
(日本語) 生のバナナを練りこんだ羊羹は「バナナの叩き売り発祥の地」...
(日本語) 北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨ま...
(日本語) 「小倉の郷土料理・ぬかみそだきをもっと手軽に」という想い...
(日本語) 北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合...
(日本語) 漫画「クッキングパパ」にも登場した、小倉駅ホームの立食い...
(日本語) 八幡西区で育てた酒米「夢一献」と、八幡東区皿倉山系の伏流...
(日本語) 小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色...
(日本語) 小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイ...
(日本語) シェフこだわりのソースに玉ねぎやワインを加えて、じっくり...
(日本語) 名店の味を忠実に再現し、卵とチーズとの相性抜群。程よい辛...
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