関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。さっくりと香ばしいもなかの...
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国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中にある「和...
北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨まろ」。北九...
創業60年の和菓子専門店が作る、さつまいもを使ったお菓子。スイートポ...
かつて「鉄の都」と呼ばれた北九州の鉄に着目した、鉄分補給ができるア...
蜜柑や葡萄、檸檬などフルーツ系を中心とした色どり豊かな12種類の金平...
玄界灘で育った小倉っ子の気風のように、すっきりとした爽快な吟醸酒。...
焼きカレーとふぐ、門司港の２大名物が一皿に！ 国産ふぐの身をたっぷり...
小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイント。麺は...
明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。しっかりとし...
官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」とは鉄を意...
くろがね堅パンとともに、官営八幡製鐵所の従業員の栄養補助のために作...
（公財）北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル事業を手掛...
芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継がれたぬか床...
明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長として小倉に赴...
「小倉の郷土料理・ぬかみそだきをもっと手軽に」という想いで、鰯のぬ...
門司港はかつて大陸との定期船の寄港地で、海外貿易港として発...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
門司区白野江地区の地下1,200mの梅花石岩層に浸透した深海水を原料とし...
北九州市の企業にちなんだトイレ型のユニークなチョコレート。トイレ型...
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