北九州市の「官営八幡製鐵所関連施設」が『明治日本の産業革命遺産』に...
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(公財)北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル事業を手掛...
焼きカレーとふぐ、門司港の2大名物が一皿に! 国産ふぐの身をたっぷり...
とろとろの国産牛すじ肉をじっくりと煮込み、旨味を最大限に引き出した...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイント。麺は...
昭和29年の創業以来愛され続ける、可愛らしいひと口サイズの饅頭です。...
シェフこだわりのソースに玉ねぎやワインを加えて、じっくり煮込んだお...
小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそば用のそば...
北九州の春の味覚を代表する合馬(おうま)の筍。小倉南区合馬地区の筍...
北九州の街のシンボルでもある小倉城をイメージした最中。香ばしい皮(...
「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」で金賞受賞のヴァイツェンや、「...
門司港レトロの洋菓子店のヘルシーな焼きドーナツ。シュガーたっぷりの...
渋みのある緑青が特徴の小倉北区の窯元。上野焼14代窯元の四男だった初...
官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」とは鉄を意...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
北九州の風景を切り取ったパッケージがおしゃれなドリップパックコーヒ...
本州と九州の連絡路として知られる関門地域。その関門地域で生産され...
門司区猿喰(さるはみ)で栽培された酒造米「吟のさと」を原料としたフ...
門司区白野江地区の地下1,200mの梅花石岩層に浸透した深海水を原料とし...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...