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(日本語) 小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイ...
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(日本語) 門司区猿喰（さるはみ）で栽培された酒造米「吟のさと」を原...
(日本語) （公財）北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル...
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(日本語) 八幡西区で育てた酒米「夢一献」と、八幡東区皿倉山系の伏流...
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(日本語) 創業60年の和菓子専門店が作る、さつまいもを使ったお菓子。...
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(日本語) 明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長とし...
(日本語) ぬかみそだき一筋で営業する地元名店の味。有機米のぬかを継...
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(日本語) 北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合...
(日本語) 加熱殺菌やろ過を行わず、少量生産でいつも新鮮な活きたビー...
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(日本語) お土産として人気が高い手ぬぐい。「門司港もだん手拭い」は...
(日本語) 小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色...
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