渋みのある緑青が特徴の小倉北区の窯元。上野焼14代窯元の四男だった初...
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北九州市の「官営八幡製鐵所関連施設」が『明治日本の産業革命遺産』に...
焼きカレーとふぐ、門司港の２大名物が一皿に！ 国産ふぐの身をたっぷり...
玄界灘で育った小倉っ子の気風のように、すっきりとした爽快な吟醸酒。...
「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」で金賞受賞のヴァイツェンや、「...
カルスト台地・平尾台の洞窟で3年以上熟成させる地域おこし焼酎。年間を...
地元大ヒット商品の「ネジチョコ」に感銘を受けた国際会議主催者からの...
漫画「クッキングパパ」にも登場した、小倉駅ホームの立食いうどんがお...
創業大正2年の老舗醤油店が手がける“作り手の見える美味しいドレッシン...
（公財）北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル事業を手掛...
八幡西区で育てた酒米「夢一献」と、八幡東区皿倉山系の伏流水を使って...
蜜柑や葡萄、檸檬などフルーツ系を中心とした色どり豊かな12種類の金平...
北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合馬地区の筍...
創業60年の和菓子専門店が作る、さつまいもを使ったお菓子。スイートポ...
明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。しっかりとし...
門司港レトロの洋菓子店のヘルシーな焼きドーナツ。シュガーたっぷりの...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
GRAN DA ZUR・シャボン玉石けん・西日本工業大学とのコラボした産学連携...
ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋風菓子。き...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...
ぬかみそだき一筋で営業する地元名店の味。有機米のぬかを継ぎ足し、継...
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