門司港はかつて大陸との定期船の寄港地で、海外貿易港として発...
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北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨まろ」。北九...
骨組み作りから絵付けまでひとつひとつ手作業で作られた、戸畑区を代表...
北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合馬地区の筍...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
蜜柑や葡萄、檸檬などフルーツ系を中心とした色どり豊かな12種類の金平...
健康長寿・病気平癒の願いを込めた 「六瓢」（ひょうたん最中６個入）。...
北九州にゆかりのある漫画家・松本零士氏の名作がパッケージに。牛肉が...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...
合馬の天然水でつくったまるで水玉みたいな透明スイーツ。水風船をぷち...
地元大ヒット商品の「ネジチョコ」に感銘を受けた国際会議主催者からの...
シェフがたっぷりと時間をかけて、じっくり煮込んだ魔法のソース。香り...
ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋風菓子。き...
門司区猿喰（さるはみ）で栽培された酒造米「吟のさと」を原料としたフ...
官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」とは鉄を意...
（公財）北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル事業を手掛...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
1950年の創業当時に販売していたかりんとうを復刻。紫芋やピーナッツ、...
カルスト台地・平尾台の洞窟で3年以上熟成させる地域おこし焼酎。年間を...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継がれたぬか床...
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